menu dégustation
Nouvel an
140€ / Accord mets et vins 70€
Mises en bouche
Foie gras-clémentine
Saint Jacques-Topinambour-Sureau
Turbot & langoustine - Chou fleur - Caviar français
Pithiviers de canard - Truffes
Mont d'or - Miel - Brioche aux noix
Finger chocolat blanc - Citron
Châtaigne - Clémentine
Mignardises