Soucieuse de l’environnement, cette maison pratique une culture raisonnée, le vignoble est enherbé à 40% pour favoriser la création d’une biomasse plus nourrissante pour les sols. Au chai, la vinification se déroule intégralement sans ajout de sulfites. Le nez s’exprime sur le fruit et la minéralité , on distingue une légère touche toastée. La bouche est vive, peu dosée, sa fraîcheur naturelle demeure son plus bel atout.